Zum Inhalt springen

Verbrennungstemperatur des Gases bei den verschiedenen Modi in dem Gasherd

Wissen, welches Gas verwendet in den Haushaltsgeräten – Platten Kesseln und Heizungsanlagen, sowie seine Eigenschaften.



Gas ist die häufigste energoresyrsom, die für Kochen, Warmwasserbereitung und beheizen von Räumen. Freigesetzt bei der Verbrennung erzeugte Wärmemenge wird als ein wichtiger technischer Parameter dieser Kraftstoff, sondern bestimmt auch die Benutzerfreundlichkeit eine oder andere Gas Ausrüstung und Verbrauch auf unterschiedliche Ziele.

Technische Parameter des blauen Brennstoffes

  • Die Temperatur der Flamme bei verschiedenen Modi
  • Die Abhängigkeit der Temperatur von der Art des Kraftstoffs
  • Bestimmung der Temperatur der Flamme

Gasgemisch entzünden beginnt bei 640-700 Grad abhängig von der Qualität und der Zusammensetzung des Gases, und der Prozess der Verbrennung und überhaupt beginnt nur mit 800-900 Grad. Eine solche Temperatur ist genug zum Kochen und erhitzen von Wasser in einem Gas-Warmwasserspeicher. Im gleichen Temperaturbereich arbeiten und Gasheizkessel, die für die Heizung von Wohnungen.

Jedoch ist die Temperatur der Flamme in den verschiedenen Bereichen variiert. Die Heterogenität der Flamme kann man gut sehen bei genauem hinsehen.

Die höchste Temperatur wird es in der Spitze der Flamme, wo Sie einen Wert von 1400 Grad. Die maximale Verbrennungstemperatur des Gases beträgt 2043 Grad. Aber solche zahlen kann nur auf einem leistungsfähigen Industrie-Hardware. Auf dem Herd die Flamme beschränkt die maximale Zahl in 1500 Grad.

Neben der Qualität der Gasmischung, Temperatur-Regime des Brenners hängt von der Intensität des Feuers, der durch die wendegriffe, die auf dem Gasherd oder den Reglern auf dem Kessel. Die Drehung des Krans auf einen kleinen Winkel erhöht oder verringert die Strömung von Brennstoff in den Brenner, wodurch oder durch die Verringerung der Wärmeabgabe der Flamme.

Darüber hinaus mit Hilfe der regler können Sie erhöhen oder verringern den Abstand zwischen der Unterseite der Pfanne und Flamme, was sehr wichtig ist. Die Bedeutung dieses Verfahrens besteht darin, dass bei der Berührung des Feuers mit der kalten Oberfläche des Geschirrs erfolgt die unvollständige Verbrennung von Gas, begleitet durch die Freisetzung von großen Mengen an schädlichen Verunreinigungen.

Also wenn innen auf dem Herd den Kessel mit kaltem Wasser den Brenner muss so eingestellt werden, dass die Flamme kaum bis zum Boden fehlte, aber in keinem Fall gebeugt hat Kaffee an den Seiten.

Für den Hausgebrauch verwenden zwei Arten von Gas: Erdgas und Flüssiggas. Und er und die anderen sind eine transparente Explosive Substanz ist Farb-und geruchlos. Deshalb für die Erhöhung der Sicherheit und die Möglichkeit der sofortigen Erkennung von Lecks in Gas zugesetzt ethylmercaptan – Substanz, würziger Geruch den ein Mensch fühlt, wenn er öffnet den Wasserhahn Gas.In seiner chemischen Zusammensetzung Erdgas besteht zu 98% aus Methan und zu 2% aus Verunreinigungen, die Schwefel, Stickstoff und Kohlendioxid.

In privaten Haushalten, in Ferienhäusern und in Bereichen, die nicht mit einem Backbone-Gasleitung, verwenden Flüssiggas Flaschengas. Um dies zu tun, verwenden zwei Arten von Mischung: Propan-Butan-Verhältnis von 65/35 und Butan-propanovyu, die in einem Verhältnis von 85/15. Die Temperatur der Flamme Flaschengas etwas niedriger als die der natürlichen, und nie mehr als 1000 Grad.

Im Zusammenhang mit Temperaturunterschieden, für jedes Gas ist Ihre Gasanlagen.Doch viele Hersteller von Gasherden, Erdgasmotoren, ykomplektovyvaut Ihre vergaserdüsen und Getriebemotoren, die für die übersetzung der Platte auf Flaschengas. Wenn der Ofen zu verbinden, um den Zylinder ohne diese wichtigen Leuchten, dann ist der Brenner beginnt zu werfen eine große Menge Ruß und ständig zu verblassen.

In diesem Fall wird es notwendig sein, wenden Sie sich bitte an das Gaswerk anrufen und in keinem Fall überweisen Sie den Herd auf eine andere Gasart unabhängig.

Wenn die Platte in der Küche hat ein Thermometer oder abgesetzter Sensor mit Anzeige, gibt die Temperaturwerte auf dem Bildschirm, dann ist die Bestimmung der Temperatur verursacht keine Schwierigkeiten.

Darüber hinaus sind viele moderne Geräte verfügen über einen Thermostat, die im Ofen eine bestimmte Temperatur gehalten, sowie die Temperaturregelung, die herdring auf den gewünschten Wert.

Aber die meisten Heim-Platten der alten Proben mit nur einem Thermometer Backofen, und die Temperatur des Feuers Herdringe nicht bestimmen. Das ist sehr unangenehm bei der Zubereitung komplexer Gerichte, erfordern die genaue Einhaltung der termorejima.

Zur Klärung der genauen Temperatur des verbrennungsgases nutzen Sie die Volksweisen. So schalten Sie den Wasserhahn, wenn der Ofen auf volle Leistung, dann die Temperatur darin steigt auf 280 Grad. Bei mittlerer Flamme dieser Wert wird in der Gegend von 260 Grad, und bei der minimalen Verbrennung – 160. Neben der Intensität des Feuers, die Temperatur der Luft im Blasschrank wirken sich die Lüftungsschlitze befinden sich an seiner Rückwand, die Zufuhr von Sauerstoff, ohne den die Verbrennung nicht möglich. Darüber hinaus helfen, zu bestimmen Wärmeabgabe des Brenners hilft die Kenntnis des siedepunktes einigen flüssigen Substanzen. So, wenn für das aufkochen des Wassers wird genug nur 100 Grad, dann für Soja-oder Maisöl müssen schon 150, für Sonnenblumenöl – 200, und für die Olivenöl – 250 Grad.

Die Temperatur in der Gas-Ofen kann auch definiert werden mit Hilfe der Methoden. Dazu nach 10 Minuten nach dem einschalten des Brenners, legen Sie das Geschirr, in dem gebacken wird Teller, ein kleines Blatt Schreibpapier und es an den Rändern zu beobachten. Bei einer Temperatur von 270-300 Grad Blatt zu verkohlen beginnt nach 5 Sekunden, bei 250-270 – über 15 Sekunden, bei 230-250 – über eine halbe Minute, und bei einer Temperatur von 200 bis 230 Grad – eine Minute später. Bei einem maximalen Wert von 180 Grad Karbonisierung beginnt nach 5 Minuten und unter dem Regime von 160 bis 180 – über 10 Minuten. Wenn der Backofen nicht über 150 Grad erwärmt, Verkohlung des Papiers nicht erfolgt.

Wenn Sie Fragen zu diesem Thema, Fragen Sie den Experten und Lesern unseres Projektes hier.

P. S. Und denken Sie daran, nur indem Sie Ihre Konsum – wir zusammen die Welt verändern! © econet

Статья предоставлена сайтом econet.ru

Share Button

Interessanter:



Published inFamilienPost