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Wenn Schnaps Kohl im September 2020 nach dem Mondkalender: günstige Tage

Inhalt

  • Günstige Tage für die Fermentation von Kohl im September
  • Tabelle günstige Tage
  • Wann ist es besser, schneiden Sie das Gemüse für Werkstücke
  • Welcher Kohl eignet sich für die Fermentation
  • Wie wählt man den richtigen Stecker
  • Zusammenfassend

Günstige Tage für die Fermentation von Kohl im September

Es wird angenommen, dass die Sprossen, die gegorene in einem bestimmten Zeitraum, unterscheidet sich Super im Geschmack und lange Haltbarkeit. Und Umgekehrt gibt es Zeiten, in denen Schnaps Gemüse ist sehr wünschenswert, sonst wird das Werkstück nevkysnoi und verderben schnell.



Um den genauen Zeitpunkt müssen einen speziellen Kalender, die die Mondphasen, nach denen und sind geeignet für Werkstücke Tagen. Im September des Jahres 2020 wird einige günstige Tage, die wir empfehlen, für die Fermentation.

Gemäß den Empfehlungen der Astrologen, Schnaps Kohl besser auf den wachsenden Mond, genauer gesagt, am fünften Tag vor Neumond. Im Idealfall, dieser Tag sollte ein «männliches» — Montag, Dienstag, Donnerstag.

Ebenfalls von großer Bedeutung ist der Aufenthalt des Mondes in einem bestimmten Zeichen des Tierkreises. So, Billet erstaunlichem gelingen, wenn Sie die für die Gärung der Zeit, wenn die Nacht Licht im Haus Schütze, Steinbock, Stier, Widder oder Löwe.

Tabelle günstige Tage

Zasolky besser zu verschieben, wenn der Satellit befindet sich im Zeichen des Krebses, der Fische und der Jungfrau. Ansonsten von der vorspeise müssen Sie loswerden, da Sie schnell verderben und mit Schimmel bedeckt sein.

Der Schlimmste Tag für die geplante Veranstaltung — Vollmond. In diesem Zeitraum alle Gemüse nehmen so unappetitlich Aussehen, zu Baumwolle und geschmacklos.

Datum

Mond-Tag

Zeichen des Tierkreises

22. September

5, 6

Schütze

23. September

6, 7

Schütze

24. September

7, 8

Steinbock

25. September

8, 9

Steinbock

Wann ist es besser, schneiden Sie das Gemüse für Werkstücke

Auf die Qualität der Snacks betrifft nicht nur die Auswahl eines bestimmten Datums für die Fermentation nach dem Mondkalender, sondern auch die Fristen des Werkstücks Kohl. Die erfolgreiche Fermentation gewährleistet die Saftigkeit Gabel, und bedeutet, abzuschneiden, sollten nur auf die wachsende Mond und nur dann, wenn der Himmelskörper wohnt in einem der Zeichen Wasser: Skorpion, Fische oder Krebs. Diese Kohl unterliegt nicht der langen Lagerung, aber für die Vergärung passt perfekt.

Die Fristen für die Ernte bestimmt auch die Region den Anbau. So, im südlichen Teil Russlands Blattgemüse können Sie schneiden bis 10. November, und in Sibirien, im Ural und in Nord-westlichen Regionen machen Sie es besser im September-Oktober.

Welcher Kohl eignet sich für die Fermentation

Für diese Zwecke erfahrene Hausfrauen wählen Sie Mittel – und pozdnespelye Sorten. Besonders geeignet als Gemüse, Fluchten die Letzte, das heißt noch auf dem beet bis zum ersten Frost. Solche Stecker haben Zeit sammeln Sie eine ausreichende Menge an Nährstoffen, und nach der Verarbeitung länger behalten Ihre Schmackhaftigkeit.

Frühe Sorten für die Fermentation nicht verwenden, mit wenigen Ausnahmen. So schön zeigte sich die Nummer 1 Polar 206, bezieht sich auf die srednerannim (reift durch 80-120 Tage nach dem auflaufen). Kohl dieser Sorte ist Recht gut gehalten und ideal für Werkstücke. Allerdings gibt es eine Einschränkung: Kochen vorspeise besser im Juli oder August.

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Wie wählt man den richtigen Stecker

Für die Fermentation empfehlen wir, Keulen, Reifen Kohl mittlere und große Größe, zu klein sollte ein vybrakovyvat. Die Tatsache, dass Ihre Blätter enthalten nur sehr wenig Stärke benötigt für die vollständige Fermentation.

Junge Kohl auch nicht geeignet für Billet. Wenn das Gemüse im Store erwerben, achten Sie bitte auf die folgenden Kriterien:

  • die Blätter sollten weiß sein — in der grünen enthält Unzureichende Mengen von Zucker;
  • schmeckt ein Stück sollte süß, saftig, ohne irgendwelche Drittanbieter-Geschmacksrichtungen;
  • Stecker nach der Komprimierung nicht verliert seine Form.

Außerdem Kohl prüfen auf Risse und andere Schäden. Die Blätter, die Unversehrtheit beim Transport von Gemüse, wird empfohlen, sofort wegwerfen.

Wenn keine Möglichkeit zu überprüfen Kohl auf das Vorhandensein von Nitraten, vor dem Verzehr oder der Verwendung für andere Zwecke, Gabeln wünschenswert einweichen in reinem Wasser (1-2 Stunden) und geben Sie es trocken in Vivo.

Zusammenfassend

  • Nach Mondkalender im September 2020 günstigen Tage für die Fermentation von Kohl ein wenig, daher sollten Sie mit maximaler Effizienz nutzen.
  • Auf die Qualität der Werkstücke beeinflusst nicht nur das Datum der Durchführung der geplanten arbeiten, sondern auch die Fristen für die Ernte, sowie die Auswahl der Sorten.
  • Gemüse empfohlen Schnaps nur auf die wachsende Mond und nur in Zeiten, in denen es sich aufhält, in einem bestimmten Zeichen des Tierkreises.
  • Wenn Schnaps Kohl im September 2020 nach dem Mondkalender: günstige Tage

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